旺季临近,很多酒店都在调价,但不少人把全部精力盯在竞品价格上——结果越调越乱,甚至出现旺季空房、低价甩卖的情况。其实,更稳妥的做法是同时看三个数字:同商圈可比竞品价格、自身可售房量、预订进度。竞品变化只能作为判断输入,不能替代本店数据。
具体怎么做?把入住日期按销售节奏拆开看:
- 远期日期:关注销售进度和可售房量。如果预订进度慢、可售房多,不要盲目跟进竞品的涨价,先检查自己的渠道库存和定价策略。
- 临近入住:重新核对订单与库存,看是否出现临时取消或团队房释放。这时竞品价格变化可以作为微调参考,但最终调不调、调多少,由门店自己的订单和库存决定。
- 当天:回到实际可售状态,判断是否继续售卖、是否需要做促销或前台walk-in开房。当天数据最能反映真实经营情况。
每次调价前,先记录三件事:竞品价格变化、本店可售房量和预订进度。只盯着竞品走,却不管自己还有多少房没卖出,很可能错过最佳销售窗口。
日常管理中,建议把这三个维度写进复盘动作。比如用酒店管理系统的房情表,实时查看房型总量、在住房、预抵房、可售房、停售或锁房等数据,配合房价和渠道库存,直接判断是否需要调整价格、做促销或安排换房升级。这样团队有了统一的判断依据,不会凭感觉调价。
旺季调价不是猜数字,而是把不同入住日期的销售节奏拆开看,用门店自己的数据做决定。
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